Les poireaux

LES POIREAUX

Famille : Liliacées

Origine : Asie centrale

Exposition : soleil

Hauteur : 80 cm

Type de plante : légume

Plantation, rempotage : printemps

Méthode de multiplication : semis en février-mars

Espèces, variétés intéressantes : Bleu de Solaize(hiver), Electra(été,automne), Monstrueux de Carentan(été,hiver), Jaune gros du Poitou(juillet) ,Gros long d'été,(été), etc.

Maladies et insectes nuisibles : la rouille, le mildiou, la teigne ou ver du poireau,

la mouche de l'oignon

 
Mai                            Juillet                         Août
   

 

Conseil de plantation:

Rabattre les racines à 2 cm de longueur environ, et supprimer un bon tiers du feuillage (5 à 7 cm seulement seront conservés). Cette opération stimule les jeunes plants et favorise un bon enracinement.

Planter les poireaux dans une terre soigneusement ameublie. Vous pouvez associer des carottes, des oignons et des oeillets d'inde qui apporteront une touche fleurie et de part leur odeur tiendront les insectes éloignés.